柳宗理 キッチンナイフ 刃渡り10cm 包丁 ステンレス

使いやすさを追求した形状・サイズ

鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用。

熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能。

ハンドルは18-8ステンレスを使用。雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的。

【調理器具】
【材質】13クロームステンレス　モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼 刀身　13クロームステンレスの3層鋼 ハンドル18-8ステンレス
【サイズ】3.4×21.6cm
【重量】0.08kg
【食洗器使用可】
【日本製】
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